Каталог сайтов
Добавить сайт
Редактировать
Бизнес-каталог
Добавить фирму
Редактировать
Тендеры NEW

Разместить тендер
Регистрация

Маркетинговые исследования для бизнеса
Дайджесты
Полезное об исследованиях

Доска объявлений
Подать объявление
Редактировать объявление

Новая доска объявлений
Поиск работы, вакансии, резюме
Подбор персонала
Поиск работы
Flash игры
Хостинг картинок
Бесплатный хостинг файлов
Онлайн переводчик текстов
Музыка в MP3

Веселые картинки

Знакомства

Анекдоты
Виртуальные открытки
Мобильные развлечения
Знаменитости
Обои. Фотографии
Баннерная сеть
Раскрутка сайта
Реклама на сайте
Обратная связь





 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка кетчупов в России (артикул: 25610 07014)

Дата выхода отчета: 13 Марта 2016
География исследования: Россия
Период исследования: 2014 – 2015 гг.
Количество страниц: 52
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование представляет собой полноценное маркетинговое исследование российского рынка кетчупов.

    Кетчупы делятся на два класса и четыре категории. Под категорией имеется в виду показатель, характеризующий количество томатных продуктов в кетчупе, содержание загустителей, красителей, ароматизаторов и пряностей. На этикетке указывается категория: экстра, высшая, первая и вторая.

    В настоящий момент рынок кетчупа России стабилен. При этом отечественное производство кетчупов начало активно развиваться только в последние несколько лет, что в большей степени обусловлено сокращением доли импорта. Из-за эмбарго и нестабильной политико-экономической ситуации закрылись каналы поставок кетчупа и томатных соусов в Россию из Европы и Турции (особенно кетчупа премиального сегмента). Также сократились поставки томатной пасты (сырья для производства кетчупа).

    Так, по данным проведенного анализа, отечественное производство кетчупов и томатных соусов выросло в 2015 году на 2% по отношению к предыдущему периоду, тогда как импорт наоборот сократился на 33% за тот же период.

    Динамика российского производства кетчупов и прочих томатных соусов в 2014-2015 гг. была положительной. Так, в 2015 году выпуск этой продукции увеличился на 2% по сравнению с предыдущим годом.

    В 2015 году крупнейшие объемы производства кетчупов и прочих томатных соусов были обеспечены предприятиями Приволжского ФО, на втором месте были предприятия Центрального ФО. Тройку лидеров в 2015 году замыкал Северо-Западный ФО.

    Среди основных производителей кетчупа на российском рассмотрены такие компании как ООО "ПЕТРОПРОДУКТ-ОТРАДНОЕ", ЗАО "БАЛТИМОР-НЕВА", ЗАО "ЭССЕН ПРОДАКШН АГ" и другие. В ходе исследования также рассмотрены наиболее популярные торговые марки: «Балтимор», Heinz, Calve, «Махеевъ» и другие.

    С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию    6
    1.    Общая информация по рынку кетчупов и томатных соусов в РФ, 2014 — 2015 гг.    8
    1.1.    Основные характеристики исследуемой продукции. Классификация кетчупов.    8
    1.2.    Основные характеристики анализируемого рынка    8
    1.3.    Объем и динамика рынка, 2014 - 2015 гг.    9
    2.    Обзор производства на рынке кетчупов и томатных соусов в РФ, 2014-2015гг    10
    2.1.    Объем и динамика производства, 2014-2015 гг    10
    2.1.1.    по годам    10
    2.1.2.    по месяцам    11
    2.1.3.    по федеральным округам    12
    2.1.4.    по регионам    13
    2.2.    Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2015г    16
    2.3.    Основные производители: объем производства и доля на рынке (ТОП-10)    16
    2.3.1.    Профили производителей    17
    2.3.2.    Обзор продукции производителей (ассортимент/виды продукции)    30
    2.4.    Крупнейшие российские производители кетчупа и томатных соусов    31
    2.4.1.    Доли на рынке крупнейших российских производителей, 2015гг    31
    2.4.2.    Объемы и динамика их производства, 2014-2015гг2    31
    3.    Обзор внешнеэкономических поставок на рунке кетчупов и томатных соусов в РФ. 2014-2015гг    33
    3.1.    Объем и динамика импорта, 2014 - 2015 гг.    33
    3.2.    Объем и динамика импорта по странам происхождения, 2014-2015гг    34
    3.3.    Структура импорта по странам происхождения, 2015г    36
    4.    Ценовой анализ на рынке кетчупов и томатных соусов в РФ, 2014-2015гг    39
    4.1.    Анализ среднерыночных цен    39
    4.2.    Динамика среднерыночных цен производителей, 2014-2015гг    39
    4.2.1.    по годам    39
    4.2.2.    по месяцам    40
    4.3.    Динамика среднерыночных розничных цен, 2014-2015гг    42
    4.3.1.    по годам    42
    4.3.2.    по месяцам    42
    5.    Обзор потребления на рынке кетчупов и томатных соусов в РФ, 2014-2015гг    44
    5.1.    Обзор потребительских предпочтений по видам продукции    44
    5.2.    Обзор потребительских предпочтений по вкусам и добавкам    46
    5.3.    Обзор предпочтений использования кетчупов и томатных соусов    46
    5.4.    Структура потребления по наиболее популярным торговым маркам, 2015г    47
    6.    Обзор каналов продаж кетчупов и томатных соусов    49
    7.    Оценка текущих тенденций рынка    50
    8.    Оценка факторов, влияющих на рынок    50
    9.    Выводы по исследованию    51

  • Перечень приложений

    Список диаграмм
    Диаграмма 1. Динамика объема российского рынка кетчупа и томатных соусов в 2014-2015 гг., тонн    9
    Диаграмма 2. Динамика объема российского рынка кетчупа и томатных соусов в стоимостном выражении в 2014-2015 гг., млн. руб.    10
    Диаграмма 3.  Динамика объема российского производства кетчупов и прочих томатных соусов в 2014-2015 гг., тыс. усл. банок    11
    Диаграмма 4.  Динамика российского производства кетчупов и прочих томатных соусов по месяцам  в 2014-2015 гг., тыс. усл. банок    11
    Диаграмма 5. Структура российского производства кетчупа и томатных соусов в России, 2015 год, % от натурального выражения    13
    Диаграмма 6. Структура отечественного производства кетчупа и томатных соусов в разрезе регионов РФ, 2015 год, % от натурального выражения    15
    Диаграмма 7. Структура российского рынка соусов и приправ по крупнейшим игрокам в 2015 году, %    16
    Диаграмма 8. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства  кетчупа и томатных соусов в 2009 году, %    31
    Диаграмма 9. Динамика объема российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов  в 2014-2015 гг., тонн    33
    Диаграмма 10. Динамика объема российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. USD    34
    Диаграмма 11. Структура российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по странам происхождения в натуральном выражении в 2015 году, %    36
    Диаграмма 12. Изменение структуры российского импорта кетчупа и прочих томатных соусов в натуральном выражении в 2014-2015 гг., %    37
    Диаграмма 13. Структура российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2012 году, %    37
    Диаграмма 14.  Изменение структуры российского импорта кетчупа и прочих томатных соусов в стоимостном выражении в 2014-2015 гг., %    38
    Диаграмма 15. Динамика среднерыночных цен на кетчуп в РФ в 2014-2015 гг., руб./кг    39
    Диаграмма 16. Динамика средних цен производителей на кетчуп в РФ в 2014-2015 гг., руб./кг    40
    Диаграмма 17. Динамика средних цен производителей на кетчуп в РФ по месяцам в 2014-2015 гг., руб./кг    41
    Диаграмма 18. Динамика средних розничных цен на кетчуп в РФ в 2014-2015 гг., руб./кг    42
    Диаграмма 19.  Динамика средних розничных цен на кетчуп в РФ по месяцам в 2014-2015 гг., руб./кг    43
    Диаграмма 20. Потребление кетчупа и томатных соусов в России на душу населения в 2014-2015 гг., кг / чел.    44
    Диаграмма 21. Доля потребителей майонеза, кетчупа и готовых соусов в РФ в 2000 и 2012 годах, %    45
    Диаграмма 22. Потребительские предпочтения на рынке соусов в 2010 и 2012 годах, %    45
    Диаграмма 23. Предпочтения потребителей по разным видам кетчупа, 2013 год, %    46
    Диаграмма 24. Блюда, в приготовлении которых респонденты используют  кетчуп и томатные соусы, %    47
    Диаграмма 25. Блюда, к которым респонденты добавляют кетчуп и томатные соусы  после приготовления, %    47

    Список таблиц
    Таблица 1.  Объемы российского производства кетчупов и прочих томатных соусов по месяцам  в 2014-2015 гг., тыс. усл. банок    12
    Таблица 2. Динамика российского производства кетчупов и прочих томатных соусов  в 2014-март 2015 гг., тыс. усл. банок    12
    Таблица 3. Объемы российского производства кетчупа и прочих томатных соусов  в 2014-2015 гг., тыс. усл. банок    14
    Таблица 4. Объемы производства и доли на рынке основных производителей кетчупа и томатных соусов в России (топ-10), 2015 год    16
    Таблица 5. Обзор продукции производителей    30
    Таблица 6. Крупнейшие производители и объем выпуска кетчупа и томатных соусов  в России, тыс. усл. банок    32
    Таблица 7. Объемы российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по странам происхождения в натуральном выражении в 2014-2015 гг., тонн    34
    Таблица 8. Объемы российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2014-2015 гг., тыс.  USD    35
    Таблица 9. Средние цены производителей в РФ в 2014-2015 гг., руб./кг    41
    Таблица 10. Средние потребительские цены на кетчуп в РФ по месяцам в 2007- апрель 2013 гг., руб./кг    43
    Таблица 11. Наиболее популярные марки кетчупа и томатных соусов среди российских потребителей в 2005 и 2012 годах, %    48

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.18

55 500
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

555 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЕЦИТИНА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

45 000
Паспорт рынка СО2 экстрактов растений в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

32 850
Обзор рынка майонезов и соусов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья
    1 Общий анализ рынка пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья 1.1 Общая характеристика российского и мирового рынков пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья 1.2 Объем и динамика рынка российского и мирового рынка пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья 1.3 Производство пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья, ведущие производители в России и в мире 1.4 Импорт/экспорт пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья по России 1.5 Потребление пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья в России и мире 1.6 Отрасли пищевой промышленности, где используются данные добавки 2 Общий анализ рынка продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов в России и мире 2.1 Общая характеристика российского и мирового рынков продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов 2.2 Объем и динамика российского и мирового рынков 2.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития российского и мирового рынков 2.4 Анализ факторов, влияющих на рынок 3 Производство продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов в России и мире 3.1 Объем и динамика производства в России и мире 3.2 Основные производители в России и мире: 3.2.1 Профили производителей (месторасположение, адрес, контактные данные) 3.2.2 Ассортимент выпускаемой продукции 3.2.3 Данные по объему…
  • Российский рынок лецитина (соевого, подсолнечного), 2010
    БАЗОВЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 1. Общие характеристики продукции: - Данные производителей (в том числе мировых) - Данных профильных НИИ и иностранных научных институтов - Данные национальных и международных ассоциаций производителей; 2. Мировой рынок: - Данные международных и национальных статистических ведомств (ООН, Евростата и пр.) - Данные международных и национальных ассоциаций и комиссий - Открытые данные международных маркетинговых компаний - Данных ведущих мировых производителей 3. Отечественное производство: - Опрос производителей (включающий характеристику производственных мощностей, объем производства, динамику, детализацию марочного и видового ассортимента, структуру реализации) - Опрос инициаторов новых инвестиционных проектов в отрасли; - Данные Росстата (предоставляемые «Первым рейтинговым агентством») 4-5. Импорт/экспорт: - Анализ данных Федеральной таможенной службы (с детализацией по странам, производителям, получателям, пунктам поставок, марочной структуре) - Опрос посреднических компаний и представительств иностранных производителей 6. Потребление / потребители: - Выявление по открытым источникам и систематизированным базам предприятий, имеющих потребность в использовании данного вида продукции - Опрос представителей предприятий-потребителей (включающий объем и…
  • Рынок специй и пряностей (выпуск 1)
    СПИСОК ТАБЛИЦ Таблица 1. Цены на российском рынке специй (опт.) Таблица 2. Доли стран в российском импорте специй, в % Таблица 3. Доля стран в экспорте специй, в % Таблица 4. Сравнительный анализ фирм-производителей специй – лидеров рынка России Таблица 5. Сравнительный анализ компаний - дистрибьюторов Таблица 6. Потребление пряностей и приправ в регионах Таблица 7. Тенденции на рынке специй (сентябрь – октябрь 2004
Навигация по разделу
  • Все отрасли


 





Доска объявлений



 

Rambler's Top100

Пишите нам