Каталог сайтов
Добавить сайт
Редактировать
Бизнес-каталог
Добавить фирму
Редактировать
Тендеры NEW

Разместить тендер
Регистрация

Маркетинговые исследования для бизнеса
Дайджесты
Полезное об исследованиях

Доска объявлений
Подать объявление
Редактировать объявление

Новая доска объявлений
Поиск работы, вакансии, резюме
Подбор персонала
Поиск работы
Flash игры
Хостинг картинок
Бесплатный хостинг файлов
Онлайн переводчик текстов
Музыка в MP3

Веселые картинки

Знакомства

Анекдоты
Виртуальные открытки
Мобильные развлечения
Знаменитости
Обои. Фотографии
Баннерная сеть
Раскрутка сайта
Реклама на сайте
Обратная связь





 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка овощей, фруктов и ягод (артикул: 26333 07014)

Дата выхода отчета: 27 Сентября 2016
География исследования: Краснодарский край, Республика Крым
Период исследования: 2014-2015 гг.
Количество страниц: 69
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование представляет собой маркетинговый обзор рынка овощей, фруктов и ягод в Краснодарском крае и Крыму.

    Краснодарский край - один из основных регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. В крае производится более 8% валовой сельскохозяйственной продукции России.

    В натуральном выражении от производимого в Российской Федерации она дает российскому потребителю около 75% риса, 40% зерновой кукурузы, 27% сахарной свёклы, 20% подсолнечника, 10% зерна. Агропромышленный комплекс Краснодарского края надежно обеспечивает продовольственную безопасность России. Его основу составляют крупные многоотраслевые сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, тысячи фермерских хозяйств, свыше 880 тысяч личных подсобных хозяйств. Практически весь чай и цитрусовые, иные субтропические культуры, производимые в России, выращиваются на территории Краснодарского края. Природно-климатические условия благоприятствуют ведению виноградарства, на Кубани собирают около половины общероссийского урожая «солнечной ягоды».

    По информации Минсельхоза Краснодарского края в агропромышленном комплексе Кубани функционирует свыше 7 тыс. предприятий различных форм собственности, в том числе более 600 крупных и средних предприятий. Сегодня в АПК региона занято около 400 тысяч человек.

    В отчете представлен общий баланс движения фруктов и ягод в РФ и в Краснодарском крае, в соответствии с Росстатом РФ. Согласно приведенным данным, общий объем производства фруктов и ягод на Кубани составляет 16% от общего объема РФ и 61% от общего объема продукции ЮФО. Личное потребление фруктов и ягод Краснодарского края составляет только 5,6% от общего личного потребления РФ. Производственное потребление фруктов и ягод в Краснодарском крае оценивается в 33,3% от общего объема РФ, что говорит о высоком уровне развития отрасли пищевого производства и плодоовощной продукции в регионе.

    Практически по всем видам хранения/переработки по перспективным видам с/х культур Краснодарского края в Краснодарском крае можно видеть положительную динамику ввиду прироста необходимости хранения/переработки с/х культур по итогам 2015 года. В дальнейшем, учитывая амбициозные планы Правительства РФ и Администрации Краснодарского края по увеличению с/х производства и реализации программ импортозамещения, объемы хранения и переработки продукции в регионе будут только расти.

    В исследовании рассмотрены основные виды перспективных к сбору, хранению, в отдельных случаях переработке, с/х культур (виноград, яблоки, овощи открытого грунта, клубники и т.д.)

    Отдельно представлен обзор рынка Республики Крым.

    Крым, благодаря благоприятному сочетанию почвенно-климатических условий, является важнейшим регионом для сохранения и развития товарного садоводства. В настоящее время плодовыми насаждениями занято 39 тыс. га сельхозугодий, в том числе 10 тыс. га – плодоносящих. В 1990 г. эти показатели составили соответственно 63 тыс. га общей площади насаждений, из которых 42,8 тыс. га – плодоносящие. Таким образом, можно говорить о значительных утерянных возможностях растениеводства республики в бытность в составе Украины, одновременно о высоком потенциале отрасли растениеводства, более, чем в четыре раза.

    В рамках исследования проведен конкурентный анализ, рассмотрены крупнейшие компании-производители (ОАО «Сад-Гигант», ОАО КСП «Светлогорское», Компания ООО «Агроном» и другие).

    В отчете представлен обзор услуг хранения овощей, фруктов и ягод в Краснодарском крае. Сформирован расчёт объема хранения и переработки культур по каждому из выбранных видов продукции в Краснодарском крае с учетом потенциального движения продукции из Крыма. Проанализированы перспективы объемов хранения до 2020 года с учетом государственных программ и увеличения мощности сельскохозяйственных предприятий региона.

    С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление    2
    Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)    4
    Приложения (таблицы)    5
    Методологические комментарии к исследованию    6
    1.    Обзор рынка Краснодарского края    8
    1.1    Основные характеристики исследуемой продукции    8
    1.2    Объем рынка, 2014-2015 гг.    14
    1.3    Структура рынка по видам продукции, 2015 г.    15
    1.4    Основные виды перспективных к хранению культур (до 10 культур)    16
    1.4.1    Виноград    16
    1.4.2    Яблоки    17
    1.4.3    Овощи открытого грунта (томаты, огурцы и др.)    19
    1.4.4    Клубника    20
    1.4.5    Персики/нектарины    21
    1.4.6    Абрикосы    22
    1.4.7    Слива    23
    1.4.8    Черешня/вишня    24
    1.4.9    Орехи (грецкий орех, фундук)    25
    1.4.10    Груша    27
    1.5    Оценка перспективных видов первичной переработки культур    28
    2.    Обзор рынка Республики Крым    33
    2.1    Объем продаваемых культур из Крыма, 2014-2015 гг.    33
    2.2    Оценка вывозимой продукции в Краснодарский край в разбивке по культурам    35
    2.3    Законодательное регулирование и государственные программы развития региона в направлении выращивания с/х культур    38
    3.    Анализ производства овощей, фруктов и ягод в Краснодарском крае, 2014-2015 гг.    42
    3.1    Объем производства, 2014-2015 гг.    42
    3.2    Сегментация по видам продукции    42
    3.3    Оценка наиболее перспективных видов продукции (исходя из объемов производства и перспективности хранения и переработки, будет представлено до 10 культур)    43
    3.4    Конкурентный анализ: крупнейшие производители    49
    3.4.1    Основные игроки: объем производства и доля на рынке (по каждому из выбранных видов продукции)    49
    3.4.2    Профили основных игроков (ТОП-10)    51
    3.5    Анализ текущих цен    59
    4.    Обзор услуг хранения овощей, фруктов и ягод в Краснодарском крае, 2014-2015 гг.    61
    4.1    Расчет объема хранения и переработки культур по каждому из выбранных видов продукции, согласно п. 3.3    61
    4.2    Перспективы объемов хранения до 2020 года с учетом государственных программ и увеличения мощности сельскохозяйственных предприятий региона    63
    Информация об исполнителе проекта    69

  • Перечень приложений

    Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1. Структура производства отдельных видов/групп с/х продукции в Краснодарском крае    12
    Рисунок 2. Структура хранения/переработки по перспективным видам с/х культур Краснодарского края за 2015 г., %    15
    Рисунок 3. Созревшие плоды яблок сорта Айдаред в ОАО «Трудовое», Ленинградский район Краснодарского края    18
    Рисунок 4. Сорт клубники Лорд    20
    Рисунок 5. Созревшие плоды персика сорта Чемпион    22
    Рисунок 6. Зреющие плоды сливы Баллада    24
    Рисунок 7. Черешня сорта Кавказская    25
    Рисунок 8. Структура промышленного выращивания ореха в Краснодарском крае, в %    26
    Рисунок 9. Плоды грецкого ореха    26
    Рисунок 10. Груша «Санта-Мария» позднезимняя, выращиваемая ООО «Южная ААА», станица Ленинградская    28
    Рисунок 11. Сегментация производства в Краснодарском крае по перспективным видам продукции видам продукции за 2015 год, в %    43
    Рисунок 12. Упаковочные линии»Сад-Гигант»    51
    Рисунок 13. Проведение расширенного заседания 27.08.2014 губернатора Кубани Александра Ткачева с ведущими с/х производителями плодовоовощной продукции в ст. Ленинградская    63

    Приложения (таблицы)
    Таблица 1. Ресурсы и использование фруктов и ягод за 2014 год, тыс. тонн    9
    Таблица 2. Объем хранения/переработки по перспективным видам с/х культур Краснодарского края, тонн    14
    Таблица 3. Статистика сбора винограда 2015 г. в Краснодарском крае по районам    16
    Таблица 4. Сроки сбора урожая, возможности закупки оптовых партий продукции и сроки промышленного хранения продукции    29
    Таблица 5. Объемы производства с/х продукции направление растениеводство, тыс. тонн    33
    Таблица 6. Расчет баланса производства и потребления в регионе с/х продукции по рассматриваемым направлениям    36
    Таблица 7. Прогноз вывозимой продукции в Краснодарский край в разбивке по культурам в 2020 году    37
    Таблица 8. Структура планируемых садов в Республике Крым, 2015-2025гг.    39
    Таблица 9. Объем производства с/х продукции по перспективным культурам хранения в 2014-2015 гг., тонн    42
    Таблица 10. Расчет баланса производства и потребления винограда в Краснодарском крае    44
    Таблица 11. Расчет баланса производства и потребления яблок в Краснодарском крае    44
    Таблица 12. Расчет баланса производства и потребления овощей открытого грунта в Краснодарском крае    45
    Таблица 13. Расчет баланса производства и потребления клубники (земляники) в Краснодарском крае    45
    Таблица 14. Расчет баланса производства и потребления персиков/нектаринов в Краснодарском крае    46
    Таблица 15. Расчет баланса производства и потребления абрикосов в Краснодарском крае    46
    Таблица 16. Расчет баланса производства и потребления сливы в Краснодарском крае    47
    Таблица 17. Расчет баланса производства и потребления черешни/вишни в Краснодарском крае    47
    Таблица 18. Расчет баланса производства и потребления орехов в Краснодарском крае    48
    Таблица 19. Расчет баланса производства и потребления груши в Краснодарском крае    48
    Таблица 20. Основные игроки: объем производства и доля на рынке    49
    Таблица 21.Анализ текущих цен на с/х культуры в Краснодарском крае    59
    Таблица 22. Расчет объема хранения и переработки культур по каждому из выбранных видов продукции в Краснодарском крае с учетом движения продукции из Крыма, тонн    62
    Таблица 23. Прогноз объема хранения и переработки культур по каждому из выбранных видов продукции в Краснодарском крае с учетом движения продукции из Крыма в 2020 году, тонн    67

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Анализ рынка ягод (клубника, малина, черная смородина) Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

140 400
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 06.08.18

55 500
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ РЫНКА КАПУСТЫ КЕЙЛ В РФ

Регион: РФ, мир

Дата выхода: 17.07.18

45 000
Прогноз и тенденции на рынке овощей открытого грунта

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

29 900
Маркетинговое исследование: анализ рынка томатов в Гонконге (с выделением премиум сегмента)

Регион: Гонконг

Дата выхода: 29.10.16

193 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка продукции защищенного грунта
    ОБЗОР РЫНКА ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Объем и емкость рынка
    Оценка факторов, влияющих на рынок
    Структура рынка по ассортименту
    огурцы
    томаты
    салат (зелень)
    Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

    АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Насыщенность рынка
    Основные компании-конкуренты: объем и динамика производства и доля на рынке
    Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т. д.)
    Прогноз объемов выпуска продукции в 2013-2020 гг.
    Анализ динамики цен с учетом сезонности (оптовые и розничные цены). Прогноз до 2020 г.
    огурцы
    томаты
    салат (зелень)

    АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Оценка объема и структуры потребления
    Описание потребительских предпочтений

    РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
    Перспективы развития рынка
    Рекомендации по выявлению перспективных сегментов рынка
  • Рынок замороженных овощей грибов и картофеля. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЯ

    2.1. Классификация замороженных полуфабрикатов

    2.2. Классификация замороженных овощей, грибов и картофеля по ОКПД

    2.3. Классификация по ОКП

    2.4. Классификация по ТН ВЭД

    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЯ

    3.1. Российский рынок замороженных полуфабрикатов

    Динамика объема российского рынка

    Структура российского рынка

    Доля импорта на российском рынке

    Динамика доли импорта на российском рынке

    Потребление продукта в России

    3.2. Российский рынок замороженных овощей, грибов и картофеля

    Динамика объема российского рынка

    Доля импорта на российском рын…
  • Развитие тепличного комплекса по выращиванию овощей
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА 2.1. Местоположение объекта 2.2. Описание продукта 2.3. Строительные особенности 2.4. Характеристика оборудования 2.5. Технология производства продукции 2.6. Прочие технологические вопросы 2.6.1. Малообъемное выращивание культур 2.6.2. Гидропоника 2.6.3. Капельное орошение 2.6.4. Светокультура 2.6.5. Система испарительного охлаждения 2.6.6. Система зашторивания 2.6.7. Подкормка СО2 2.6.8. Сульфарация 2.6.9. Биологические средства защиты растений 2.6.10. Естественное опыление 2.7. Экологические вопросы производства 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Российский рынок теплиц 3.1.1. Развитие технологий защищенного грунта 3.1.2. Основные параметры рынка Емкость и объем рынка Структура рынка 3.1.3. Производство продукции защищенного грунта Объем и динамика производства Структура производства Тепличные комбинаты 3.1.4. Площади защищенного грунта в России Динамика площадей Структура площадей Планы по вводу площадей Инвестиции в тепличные проекты 3.1.5. Проблемы и перспективы развития 3.2. Российский рынок свежих овощей 3.2.1. Объем рынка свежих овощей 3.2.2. Сегментация рынка свежих овощей по видам. Товарная структура овощного рынка 3.2.3. Розничные продажи свежих овощей 3.2.4. Анализ основных покупателей овощной продукции в ЦФО России 3.2.5. Анализ потреб…
  • Маркетинговое исследование «Анализ тепличного рынка и рынка овощей закрытого грунта (огурцы и томаты) в РФ 2009-2015 гг. Прогноз и перспективы развития рынка
    Маркетинговое исследование отражает текущую ситуацию на рынке овощей защищенного грунта. Показывает, как отреагировал рынок на введение эмбарго на плодоовощную продукцию, экономический кризис, девальвацию рубля, снижение покупательной способности и другие факторы, оказавшие на рынок значительное влияние в конце 2014 и начале 2015 гг. Также отчет содержит анализ рынка в ретроспективе с 2009 года. В исследовании проанализирована ситуация на рынке, представлено положение российской тепличной отрасли: состояние и перспективы ее развития. Отчет содержит подробный анализ российского тепличного рынка на основании таких показателей как: динамика ввода площадей, структура, география, конкурентная среда, ценовая политика на рынке огурцов и томатов открытого и защищенного грунта, тенденции в технологиях выращивания, наиболее рентабельные проекты, привлекательные регионы с точки зрения инвестирования, география новых проектов, основные проблемы отрасли. Представлен анализ рынка овощей открытого и защищенного грунта (огурцов и томатов), который содержит следующие параметры: объем и динамика рынка, доля импорта на рынке, структура рынка по способу и месту выращивания, объем и динамика потребления в стоимостном выражении. Представлен анализ производства овощей защищенного грунта в целом и отдел…
Навигация по разделу
  • Все отрасли


 





Доска объявлений



 

Rambler's Top100

Пишите нам