Маркетинговое исследование: анализ рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации (артикул: 26497 07014)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Данная работа представляет собой анализ рынка свежих овощей (болгарского перца, чеснока, томатов, кабачков, баклажанов, китайской капусты и фруктов (яблок, винограда сорта red globe, нектаринов, персиков, абрикосов, груш, мандаринов) в России.
  
  В отчете представлены данные по объему и динамике рынка свежих овощей по каждому виду овощей и фруктов за период 2015-2016 гг. Согласно представленным данным, динамика объема рынка свежих овощей и фруктов по рассматриваемой номенклатуре в большинстве своем имеет тенденцию к росту. Это связано как с ростом культуры потребления свежей продукции российскими потребителями, так и увеличением внутреннего производства сельскохозяйственной продукции.
  
  В ходе исследования рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации были проанализированы текущие тенденции, действующие в рассматриваемом секторе экономики. В результате систематизации всей собранной информации были выделены и кратко проанализированы тенденции, оказывающие наибольшее влияние на рынок свежих овощей и фруктов в РФ (рост объемов внутреннего производства плодоовощной продукции вследствие ввода продовольственного эмбарго, ежегодный рост потребительских цен, направленность на импортозамещение и прочие).
  
  В рамках исследования проведен анализ внешнеторговых поставок на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации за период 2015 г. — третий квартал 2016 г. В процессе работы были определены объемы импорта и структура по странам-производителям исследуемых продуктов за 2015 г. Структура по странам-производителям изучалась как в натуральном, так и в стоимостном выражении. При анализе данных Федеральной таможенной службы РФ были выявлены основные компании- получатели импортных овощей и фруктов в 2015 году.
  
  В ходе конкурентного анализа определены крупнейшие игроки, представленные на рынке, ТОП-1 по каждому виду овощей и фруктов. Проведен ценовой анализ, представлены данные по средним розничным и общим среднерыночным ценам по каждому виду овощей и фруктов в продовольственных магазинах.
  
  С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Оглавление    2
  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
  Приложения (таблицы)    6
  1.    Обзор рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка)    10
  1.1    Основные характеристики анализируемого рынка    10
  1.2    Оценка объема и динамики рынка по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015-2016 (оценка)    15
  1.3    Емкость рынка    17
  1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    20
  2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015 — третий квартал 2016    23
  2.1    Оценка объема и динамики импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015 – третий квартал 2016    23
  2.2    Структура импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015:    32
  2.2.1    по странам-производителям    32
  2.2.2    по компаниям получателям    40
  2.3    Средние цены импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности    51
  3.    Конкурентный анализ на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка)    55
  3.1    Оценка уровня конкуренции на рынке    55
  3.2    Крупнейшие игроки, представленные на рынке, ТОП-1 по каждому виду овощей и фруктов:    56
  3.2.1    Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание, основные направления деятельности)    56
  3.2.2    Оценка объема и динамики продаж данного вида продукции, 2015-2016 (оценка)    58
  3.2.3    Текущие цены на данный вид продукции    60
  4.    Ценовой анализ на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка)    62
  4.1    Средние розничные цены по каждому виду овощей и фруктов в продовольственных магазинах    62
  4.2    Общие среднерыночные цены по каждому виду овощей и фруктов    63
  5. Выводы по исследованию рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка)    64
  Информация об исполнителе проекта    66
  
  

• Перечень приложений

  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Объем и динамика рынка свежих овощей (болгарский перец, чеснок, томаты, кабачки, баклажаны, китайская капуста) в РФ в 2015-2016(О) гг., тонн и %    12
  Рисунок 2. Объем и динамика рынка свежих фруктов (яблоки, виноград «red globe», нектарин, персики, абрикосы, груши, мандарины) в РФ в 2015-2016(О) гг., тонн и %    14
  Рисунок 3. Объем и динамика импорта болгарского перца с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    24
  Рисунок 4. Объем и динамика импорта чеснока с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    24
  Рисунок 5. Объем и динамика импорта томатов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    25
  Рисунок 6. Объем и динамика импорта кабачков с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    26
  Рисунок 7. Объем и динамика импорта баклажанов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    26
  Рисунок 8. Объем и динамика импорта китайской капусты с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    27
  Рисунок 9. Объем и динамика импорта яблок с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    27
  Рисунок 10. Объем и динамика импорта винограда (сорт red globe) с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    28
  Рисунок 11. Объем и динамика импорта нектаринов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    29
  Рисунок 12. Объем и динамика импорта персиков с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    29
  Рисунок 13. Объем и динамика импорта абрикосов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    30
  Рисунок 14. Объем и динамика импорта груш с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    30
  Рисунок 15. Объем и динамика импорта мандаринов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    31
  Рисунок 16. Структура импорта болгарского перца по компаниям-получателям в 2015 году    40
  Рисунок 17. Структура импорта чеснока по компаниям-получателям в 2015 году    41
  Рисунок 18. Структура импорта томатов по компаниям-получателям в 2015 году    42
  Рисунок 19. Структура импорта кабачков по компаниям-получателям в 2015 году    43
  Рисунок 20. Структура импорта баклажанов по компаниям-получателям в 2015 году    44
  Рисунок 21. Структура импорта китайской капусты по компаниям-получателям в 2015 году    45
  Рисунок 22. Структура импорта яблок по компаниям-получателям в 2015 году    45
  Рисунок 23. Структура импорта винограда red glob по компаниям-получателям в 2015 году    46
  Рисунок 24. Структура импорта нектаринов по компаниям-получателям в 2015 году    47
  Рисунок 25. Структура импорта персиков по компаниям-получателям в 2015 году    48
  Рисунок 26. Структура импорта абрикосов по компаниям-получателям в 2015 году    49
  Рисунок 27. Структура импорта груш по компаниям-получателям в 2015 году    50
  Рисунок 28. Структура импорта мандаринов по компаниям-получателям в 2015 году    51
  Рисунок 29. Зона покрытия магазинов сети Магнит    57
  
  Приложения (таблицы)
  Таблица 1. Объем и динамика рынка свежих овощей (болгарский перец, чеснок, томаты, кабачки, баклажаны, китайская капуста) и фруктов (яблоки, виноград «red globe», нектарин, персики, абрикосы, груши, мандарины) в Российской Федерации, 2015-2016 гг. (оценка), тонн    16
  Таблица 2. Рекомендуемая норма потребления овощей и фруктов, кг/чел. в год    18
  Таблица 3. Сравнение емкости и объема рынков овощей и фруктов на 2016 г.    19
  Таблица 4. Оценка текущих тенденций развития рынка свежих овощей и фруктов в РФ в 2015-2016 гг.    20
  Таблица 5. Структура импорта болгарского перца по странам-производителям в 2015 году    32
  Таблица 6. Структура импорта чеснока по странам-производителям в 2015 году    33
  Таблица 7. Структура импорта томатов по странам-производителям в 2015 году    33
  Таблица 8. Структура импорта кабачков по странам-производителям в 2015 году    34
  Таблица 9. Структура импорта баклажанов по странам-производителям в 2015 году    34
  Таблица 10. Структура импорта китайской капусты по странам-производителям в 2015 году    35
  Таблица 11. Структура импорта яблок по странам-производителям в 2015 году    35
  Таблица 12. Структура импорта винограда по странам-производителям в 2015 году    36
  Таблица 13. Структура импорта нектаринов по странам-производителям в 2015 году    37
  Таблица 14. Структура импорта персиков по странам-производителям в 2015 году    37
  Таблица 15. Структура импорта абрикосов по странам-производителям в 2015 году    38
  Таблица 16. Структура импорта груш по странам-производителям в 2015 году    38
  Таблица 17. Структура импорта мандаринов по странам-производителям в 2015 году    39
  Таблица 18. Средняя цена импорта овощей и фруктов    51
  Таблица 19. Оценка уровня конкуренции на рынке овощей и фруктов    55
  Таблица 20. Общая профильная информация о компании АО «Тандер»    56
  Таблица 21. Объем и динамика продаж импортных овощей фруктов в 2015 - 2016 (о) гг.    58
  Таблица 22. Страна происхождения овощей и фруктов, представленных в ассортименте АО «Тандер»    59
  Таблица 23. Диапазон текущих розничных цен на овощи и фрукты в магазинах Магнит    60
  Таблица 24. Динамика среднегодовых цен поставки овощей и фруктов в 2015-2016 гг. компании АО «Тандер»    61
  Таблица 25. Оценка средних розничных цен на свежие овощи и фрукты в РФ в 2015-2016(о) гг., руб./кг    62
  Таблица 26. Оценка средних оптовых цен на свежие овощи и фрукты в РФ в 2015-2016(о) гг.    63
  
  

• Обзор рынка свежих овощей и фруктов в РФ, 2011-2013 гг.
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Рынок фруктов 2.1. Объем и динамика рынка в РФ, 2011-2013 гг. (помесячная детализация) 2.2. Емкость рынка 2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.4. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.5. Структура рынка фруктов, 2013 г.: 2.5.1. Структура рынка по ассортименту (апельсины, бананы, виноград, груши, мандарины, яблоки), в динамике за 2013 г. (помесячная детализация) 2.5.2. Структура рынка по производителям 2.5.3. Структура рынка по регионам (Тюменская, Курганская, Омская область, ХМАО, ЯНАО) 2.5.4. Общий оборот по областям, тенденции 2.6. Доля импорта на рынке фруктов 2.7. Потребление фруктов на душу населения в РФ, 2011-2013 гг. (помесячная детализация) 3. Рынок овощей 3.1. Объем и динамика рынка в РФ, 2011-2013 гг. (помесячная детализация) 3.2. Емкость рынка 3.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 3.4. Оценка факторов, влияющих на рынок 3.5. Структура рынка овощей, 2013 г.: 3.5.1. Структура рынка по ассортименту (капуста, картофель, лук, огурцы, томаты), в динамике за 2013 г. (помесячная детализация) 3.5.2. Структура рынка по производителям 3.5.3. Структура рынка по регионам (Тюменская, Курганская, Омская область, ХМАО, ЯНАО) 3.5.4. Общий оборот по областям, тенденции 3.6. Доля импорта на рынке…
• Мировой и российский рынок фруктов и ягод - 2014г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФРУКТОВ И СПОСОБОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ 2.1. Термин «фрукты» 2.2. Классификация фруктов 2.2.1. Общая классификация свежих фруктов 2.2.2. Таможенная классификация фруктов 2.3. Товароведение фруктовых плодов Семечковые фрукты Косточковые фрукты Цитрусовые фрукты Субтропические и тропические фрукты Ягоды 3. МИРОВОЙ РЫНОК ФРУКТОВ И ЯГОД 3.1. Мировое производство свежих фруктов 3.1.1. Площадь фруктовых насаждений Общая динамика География площадей Структура площадей по видам фруктов 3.1.2. Валовой сбор фруктов Общая динамика сбора фруктов География сбора фруктов Структура валового сбора фруктов География производства основных видов фруктов 3.1.3. Урожайность плодово-ягодных культур Динамика урожайности Урожайность по странам мира Урожайность по видам фруктов 3.2. Мировой экспорт 3.2.1. Динамика экспорта 3.2.2. Структура экспорта 3.2.3. Мировой экспорт бананов Динамика экспорта География экспорта 3.2.4. Мировой экспорт цитрусовых фруктов Динамика экспорта Структура экспорта География экспорта 3.2.5. Мировой экспорт семечковых плодов Динамика экспорта Структура экспорта География экспорта 3.2.6. Мировой экспорт винограда Динамика экспорта Геогра…
• Анализ мирового рынка свежих фруктов в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация За 2006-2010 гг валовой сбор свежих фруктов в мире вырос почти на 10%: с 555 до 608 млн т. Наибольший рост валового сбора фруктов относительно предыдущих лет отмечался в 2008 г – 4%. В 2006-2010 гг наибольшие объемы свежих фруктов в мире собирались в Китае. В рассматриваемые годы доля Китая в общем объеме валового сбора свежих фруктов в мире колебалась от 30% в 2006 г до 31% в 2010 г. Однако несмотря на лидерство Китая по производству свежих фруктов, в среднедушевом расчете объем производства свежих фруктов там невелик. В 2006-2010 гг продажи свежих фруктов в мире увеличились на 10%: с 505 до 555 млн т. Наибольший рост продаж относительно предыдущего года наблюдался в 2009 г – почти 4%. По оценкам BusinesStat, в 2011-2015 гг продажи свежих фруктов в мире будут расти в среднем на 2% в год. В 2015 г объем продаж свежих фруктов в мире достигнет 619 млн т. В 2006-2010 гг наибольший объем продаж в мире приходился на дыни и арбузы – около 22% всех продаж фруктов. На бананы приходилось в среднем 16% продаж, на яблоки и апельсины – по 12% продаж. В 2010 г практически каждая третья покупка свежих фруктов в мире была совершена в Китае (171,9 млн т). В Индии было продано почти 12% всех свежих фруктов в мире, а в Бразилии – около 6%. В 2010 г по потреблению свежих фруктов на душу …
• Маркетинговое исследование «Анализ рынка свежих фруктов, ягод и овощей в РФ
  ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РФ 2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛИ 2.1.1. Объем, динамика и география производства продукции сельского хозяйства 2.1.2. Структура производства продукции по видам сельхозпроизводителей 2.1.3. Посевные площади 2.1.4. Материально-техническая база и производственные мощности 2.2. ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОТРАСЛИ 2.3. ПРОБЛЕМАТИКА ОТРАСЛИ 2.4. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ 2.4.1. Приоритетные направления развития отрасли 2.4.2. Стратегические задачи отрасли ГЛАВА 3. АНАЛИЗ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД В РОССИИ (СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ) 3.1. РЫНОК СВЕЖИХ ФРУКТОВ 3.1.1 Объем и динамика рынка 3.1.2 Доля импорта на рынке фруктов 3.1.3 Сегментация рынка по видам фруктов 3.1.4. Мощность по хранению: текущие потребности в хранении, основные овощехранилища, стоимость хранения по видам продукции 3.2. РЫНОК СВЕЖИХ ЯБЛОК 3.2.1 Объем и динамика рынка 3.2.2 Доля импорта на рынке 3.2.3 Объем и динамика потребления 3.3. РЫНОК СВЕЖЕЙ СЛИВЫ 3.3.1 Объем и динамика рынка 3.3.2 Доля импорта на рынке 3.3.3 Объем и динамика потребления 3.4. РЫНОК ВИНОГРАДА 3.4.1 Объем и динамика рынка 3.4.2 Доля импорта на рынке 3.4.3 Объем и динамика потребления 3.6. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ 3.6.1. Цен…
• Типовой бизнес-план организации сервисного обслуживания компьютеров в городе с населением свыше 0,8 млн. человек (на примере Санкт-Петербурга)
  Содержание
  Список диаграмм, рисунков и схем
  Список таблиц
  1. Исходные данные о проекте
  1.1. Информация об инициаторе проекта
  1.2. Концепция проекта
  1.3. Сроки и этапы реализации проекта
  1.4. Бюджет проекта
  2. Маркетинговое окружение проекта
  2.1. Тенденции развития рынка информационных технологий
  2.2. Общая характеристика клиентов компании
  2.3. Конкурентное окружение проекта
  2.5. Мероприятия по продвижению продукции и услуг предприятия
  3. Номенклатура продукции и услуг
  3.1. Номенклатура продукции и услуг
  3.2. Ценообразование
  4. Организационная структура компании
  5. Технические и стоимостные характеристики реализации проекта
  5.1. Размещение предприятия
  5.2. Оснащение предприятия
  5.3. Инженерное обеспечение
  5.4. Прочие техника и оборудование
  6. Планируемые финансовые поступления
  7. Правовое регулирование проекта
  8. Финансирование проекта
  8.1. Характеристика инвестиционных ресурсов
  8.2. Затраты текущего (основного) периода
  8.3. Затраты рекламного характера
  8.4. Финансовые поступления от деятельности предприятия
  8.5. Себестоимость и номенклатура затрат
  8.6. Налоговое окружение
  9. Финансовая оценка прое…